Last updated: 2026-09-17T04:22:33.101Z

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15,95 US$/12oz

## Lo que dice la marca

> This coffee stands out with its slightly winey, sharp notes conveyed from its African beans, but tempered by a subtle mix of Central American beans.

Original en inglés.

[BACKROADS COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/backroads-coffee)

# Sierra Madre

[Ver en la web del tostador](https://www.backroadscoffee.com/products/sierra-madre)

12oz

15,95 US$

(21,27 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 50/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 34/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 50/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 86/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Vinoso

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