Last updated: 2026-09-11T10:22:38.484Z

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Desde 27,00 US$/10oz

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** Colombia 🇨🇴

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Farm: Finca El Rubi Cupping Notes: Grape, Dark Berries, Red Wine, Dried Fruits Process: Anaerobic Natural Farm: Finca El Rubi Cupping Notes: Grape, Dark Berries, Red Wine, Dried Fruits Process: Anaerobic Natural

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/backporch-coffee-roasters/colombia/releases)

[BACKPORCH COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/es/b/backporch-coffee-roasters)

# Colombia

[Ver en la web del tostador](https://www.backporchcoffeeroasters.com/buyonline/p/colombia-el-rubi)

10oz

27,00 US$

(43,20 US$/lbs)

2lb

64,00 US$

(32,00 US$/lbs)

5lb

160,00 US$

(32,00 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 25/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 66/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 64/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 82/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Frutas secas

Uva

Vino tinto

Bayas oscuras

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