Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z [0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/back-to-black-coffee/peru-sugarcane-decaf-aprocassi-cooperativa/reviews) Desde 29,06 US$/lbs [BACK TO BLACK COFFEE](https://www.coffeelist.co/es/b/back-to-black-coffee) # Peru - Sugarcane Decaf - Aprocassi Cooperativa [Ver en la web del tostador](https://backtoblackcoffee.nl/en/shop/peru-decaf/) 200g 15,65 US$ (35,49 US$/lbs) 1kg 64,07 US$ (29,06 US$/lbs) ## Perfil ### Características de sabor **Cuerpo:** 64/100 — Ligero y como té (0) to Con cuerpo y cremoso (100) **Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100) **Amargor:** 55/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100) **Carácter:** 15/100 — Convencional (0) to Funky y novedoso (100) **Nivel de tueste:** Medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7) ## Notas de cata Caramelo Cereza Chocolate con leche **Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed) **Región:** [San Ignacio, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/ec02f2f2-97bc-4f41-b627-19716919e580) · [Jaén, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/73f70efa-50fb-4bd7-ae82-78fd113c1de0) · [Cajamarca, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/3beb19ed-78cf-40f8-ab89-4536765a2fd1) **Altitud:** 1200-1800 m s. n. m. **Recomendado para:** Filtro, Espresso **Descafeinado:** Sí ## Lo que dice la marca > Notes: Caramel, Cherry, Milk Chocolate. Farmes: Aprocassi Cooperativa Variety: Various Region: Cajamarca, San Ignacio & Jaen Processing: Washed – AE decaffeinated Processing station: Aprocassi Cooperativa Harvest: 2024 Altitude: 1200-1800 m.a.s.l. Mouthfeel: Medium body Filter: Start 4 days after roast Espresso: Start 10 days after roast Original en inglés. ## También te puede gustar [Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/back-to-black-coffee/peru-sugarcane-decaf-aprocassi-cooperativa/similar) [Peru Decaf — Cafe Origen · US — Perú 🇵🇪 · Lavado, Secado al sol — 19,99 US$/8oz (Desde — 14,17 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-origen/peru-decaf) [SUGAR CANE DECAF — 360Fcoffee — Colombia 🇨🇴 · Lavado, Descafeinado con caña de azúcar — 18,00 US$/12oz (Desde — 16,00 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/360fcoffee/sugar-cane-decaf) [Decaf Peru | Swiss Water — Agro Coffee — Perú 🇵🇪 · Lavado, Descafeinado Swiss Water — 13,69 US$/340g (Desde — 15,13 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/agro-coffee/decaf-peru-swiss-water) [Organic Decaf — Red Rooster Coffee · US — Perú 🇵🇪 · Descafeinado Swiss Water — 22,50 US$/12oz (Desde — 30,00 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee/organic-decaf) [Decaf Colombia Huila Sugarcane Process — Backporch Coffee Roasters · US — Colombia 🇨🇴 · Descafeinado con caña de azúcar — 19,00 US$/12oz (Desde — 25,33 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/backporch-coffee-roasters/decaf-colombia-huila-sugarcane-process) [Peru - Aprocassi Decaf — Single Estate Coffee Roasters · NL — Perú 🇵🇪 · Lavado — 14,61 US$/250g (Desde — 25,70 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/single-estate-coffee-roasters/peru-aprocassi-decaf) [SUGARCANE DECAF COLOMBIA — Abracadabra Coffee Company · US — Colombia 🇨🇴 · Lavado — 16,50 US$/250g (Desde — 23,81 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/abracadabra-coffee-company/sugarcane-decaf-colombia) [Peru Decaf [Medium / Dark Roast] — Appalachian Coffee Roasters — Perú 🇵🇪 · Descafeinado Swiss Water — 39,90 US$/2lb (Desde — 17,49 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/appalachian-coffee-roasters/peru-decaf-medium-dark-roast) ## Más de Back to Black Coffee [Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/back-to-black-coffee) [Brazil- Diamond -Natural — Back to Black Coffee — Natural — 11,54 US$/200g (Desde — 19,01 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/back-to-black-coffee/brazil-diamond-natural) [Ethiopia – Queen Of Sheba – Washed — Back to Black Coffee — Etiopía 🇪🇹 · Lavado — 12,93 US$/200g (Desde — 22,91 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/back-to-black-coffee/ethiopia-queen-of-sheba-washed-FNceVZQQ) [Brazil- Diamond — Back to Black Coffee — Brasil 🇧🇷 · Natural — 11,54 US$/200g (Desde — 19,01 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/back-to-black-coffee/brazil-diamond) [Ethiopia & Colombia – Peace Blend – Washed & CO2 DECAF — Back to Black Coffee — Lavado, Descafeinado CO2 — 15,65 US$/200g (Desde — 29,06 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/back-to-black-coffee/ethiopia-colombia-peace-blend-washed-co2-decaf-VX8R65AG) [Uganda-Rwenzori-Natural — Back to Black Coffee — Uganda 🇺🇬 · Natural — 12,76 US$/200g (Desde — 22,09 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/back-to-black-coffee/uganda-rwenzori-natural) [Coffee giftbox — Back to Black Coffee — 63,78 US$/3kg (Desde — 9,64 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/back-to-black-coffee/coffee-giftbox) [Kenya - Gichathaini - Washed — Back to Black Coffee — Kenia 🇰🇪 · Lavado — 14,88 US$/200g (Desde — 27,31 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/back-to-black-coffee/kenya-gichathaini-washed)