Last updated: 2026-09-11T14:21:18.167Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/back-to-black-coffee/ethiopia-colombia-peace-blend-washed-co2-decaf-9-HjmiYV/reviews)

Desde 15,49 US$/200g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Descafeinado CO2](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/CO2%20decaf)

**Región:** [Sidama, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/8cbdae66-defd-4c44-b21b-a55ad7722901)

·

[Huila, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

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[Rosado Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pink-bourbon)

**Altitud:** 1200-1800 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

**Descafeinado:** Sí

## Lo que dice la marca

> Notes: Milk chocolate, cinnamon, hazelnut & toffee. Farmes: Various Variety: Heirloom & Pink Bourbon Region: Ethiopia, Sidamo & Colombia, Huila Processing: Washed & Natural CO2 DECAF Processing station: Various Harvest: 2025 Altitude: 1200-1800 m.a.s.l. Mouthfeel: Medium body Filter: Start 4 days after roast Espresso: Start 10 days after roast

Original en inglés.

[BACK TO BLACK COFFEE](https://www.coffeelist.co/es/b/back-to-black-coffee)

# Ethiopia & Colombia – Peace Blend – Washed & CO2 DECAF

[Ver en la web del tostador](https://backtoblackcoffee.nl/shop/peru-decaf/)

200g

15,49 US$

(35,13 US$/lbs)

1kg

63,40 US$

(28,76 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 33/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 55/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 23/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Canela

Avellana

Chocolate con leche

Toffee

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