# Axil Coffee — Shantawene - Natural [Coffee List](https://www.coffeelist.co/es/b/axil-coffee/shantawene-natural) Última actualización: 2026-10-20T22:19:57.123Z [Axil Coffee](https://www.coffeelist.co/es/b/axil-coffee) Disponible **Origin:** Ethiopia **Farm/Region:** Shantawene **Tasting Notes: Blueberry, Bergamot & Cooked Pineapple** **Producer:** Various Small holders **Varietal:** Mixed Heirloom **Processing:** Natural **Roast Profile:** Espresso **Recommended Recipe: 20g in/44g out** **Total Extraction time: 27-30 seconds** **About The Coffee:** In 2006, brothers Asefa and Mulugeta Dukamo founded Daye Bensa, a coffee grower and exporter in Ethiopia. Daye Bensa exports coffee from its farm, in the Shantawene Village, as well as from “out-growers” in three villages: Shantawene, Karamo and Bombe. This Shantawene coffee is named after the village, where the majority of the people, many of them women, work on the coffee farm. Daye Bensa is at 1,900–2,217 meters, and the delivered cherry from comes from out-growers’ farms higher up the mountain, between 2,000 and 2,400 meters. Daye Bensa owns 15 washing stations across three districts that handle all the coffee they export. - Origen: Shantawene, Etiopía - Proceso: Natural - Variedades: Ethiopian heirloom - Tueste: Tueste medio-oscuro - Notas de cata: Bergamota, Arándano, piña cocida - Preparación recomendada: Espresso - Altitud: 2000–2400 meters ## Precios - 17,89 US$ / 250 gram (71,56 US$/kg) — Disponible - 53,79 US$ / 1000 gram (53,79 US$/kg) [Axil Coffee](https://axilcoffee.com.au/products/shantawene-natural) ## Valoraciones 0/5 (0) ## Perfil de sabor estimado (0–100) - acidity: 73 - bitterness: 60 - body: 63 - character: 40 - sweetness: 50 ## Cafés similares ### [The Visit Coffee Roastery — Ethiopia Shantawene Natural](https://www.coffeelist.co/es/b/the-visit-coffee-roastery/ethiopia-shantawene-natural) Disponible - Origen: Etiopía - Proceso: Natural - 20,19 US$ / 250 gram (80,78 US$/kg) — Disponible - 50,48 US$ / 1000 gram (50,48 US$/kg) — Disponible ### [La Cabra — Shantawene](https://www.coffeelist.co/es/b/la-cabra/shantawene) Disponible - Origen: Etiopía - Proceso: Natural - 24,63 US$ / 250 gram (98,50 US$/kg) — Disponible - 91,94 US$ / 1000 gram (91,94 US$/kg) — Disponible ### [Uncommon Amsterdam — Shantawene - Ethiopia - Sidama - Natural](https://www.coffeelist.co/es/b/uncommon-amsterdam/shantawene-ethiopia-sidama-natural) Disponible - Origen: Etiopía - Proceso: Natural, Secado al sol - 19,07 US$ / 250 gram (76,29 US$/kg) ### [Fabrica Coffee Roasters — Shantawene](https://www.coffeelist.co/es/b/fabrica-coffee-roasters/shantawene) Disponible - Origen: Etiopía - Proceso: Natural, Secado al sol - 16,16 US$ / 250 gram (64,62 US$/kg) — Disponible ### [Mr\. Espresso — Organic Ethiopia Shantewene, Natural Process](https://www.coffeelist.co/es/b/mr-espresso/organic-ethiopia-shantewene-natural-process) Disponible - Origen: Etiopía - Proceso: Natural - 22,00 US$ / 12 oz (64,67 US$/kg) — Disponible ### [Volt Café Brûlerie — ÉTHIOPIE · SHANTAWENE](https://www.coffeelist.co/es/b/volt-cafe-brulerie/ethiopie-shantawene) Disponible - Origen: Etiopía - Proceso: Proceso de miel - 20,08 US$ / 250 gram (80,33 US$/kg) — Disponible - 72,92 US$ / 1000 gram (72,92 US$/kg) — Disponible ### [Birdy Coffee Co\. — ETHIOP\\A \| Ayla Shantawene](https://www.coffeelist.co/es/b/birdy-coffee-co/ethiop-a-ayla-shantawene) Disponible - Origen: Etiopía - Proceso: Natural - 18,48 US$ / 300 gram (61,62 US$/kg) — Disponible ### [Assembly Coffee — Ethiopia — Duwancho](https://www.coffeelist.co/es/b/assembly-coffee/ethiopia-duwancho) Disponible - Origen: Etiopía - Proceso: Natural - 20,14 US$ / 200 gram (100,69 US$/kg) — Disponible - 81,84 US$ / 1000 gram (81,84 US$/kg) — Disponible ## Más de este tostador ### [Axil Coffee — Peachy Keen — Drip bag](https://www.coffeelist.co/es/b/axil-coffee/peachy-keen-drip-bag) Disponible - Origen: Colombia, Costa Rica - Proceso: Proceso de miel, Cofermentado - 30,23 US$ / 100 gram (302,35 US$/kg) — Disponible ### [Axil Coffee — Gondo](https://www.coffeelist.co/es/b/axil-coffee/gondo) Disponible - Origen: Kenia - Proceso: Lavado - 20,14 US$ / 250 gram (80,55 US$/kg) — Disponible - 63,89 US$ / 1000 gram (63,89 US$/kg) ### [Axil Coffee — Finca Zarza - Natural](https://www.coffeelist.co/es/b/axil-coffee/finca-zarza-natural) Ya no disponible - Origen: Colombia - Proceso: Natural, Anaeróbico - 22,38 US$ / 250 gram (89,53 US$/kg) — Disponible - 78,48 US$ / 1000 gram (78,48 US$/kg) ### [Axil Coffee — Linarco Rodriguez](https://www.coffeelist.co/es/b/axil-coffee/linarco-rodriguez) Ya no disponible - Origen: Colombia - Proceso: Lavado - 17,89 US$ / 250 gram (71,58 US$/kg) — Disponible - 63,89 US$ / 1000 gram (63,89 US$/kg) ### [Axil Coffee — Fazenda Rio Brilhante](https://www.coffeelist.co/es/b/axil-coffee/fazenda-rio-brilhante) Ya no disponible - Origen: Brasil - Proceso: Natural - 19,02 US$ / 250 gram (76,06 US$/kg) — Disponible - 65,01 US$ / 1000 gram (65,01 US$/kg) ### [Axil Coffee — Luz Helena Salazar](https://www.coffeelist.co/es/b/axil-coffee/luz-helena-salazar) Ya no disponible - Origen: Colombia - Proceso: Lavado - 20,14 US$ / 250 gram (80,55 US$/kg) — Disponible - 68,38 US$ / 1000 gram (68,38 US$/kg) ### [Axil Coffee — Kabirizi](https://www.coffeelist.co/es/b/axil-coffee/kabirizi) Ya no disponible - Origen: Ruanda - Proceso: Lavado - 17,56 US$ / 250 gram (70,25 US$/kg) - 59,71 US$ / 1000 gram (59,71 US$/kg) ### [Axil Coffee — Peachy Keen](https://www.coffeelist.co/es/b/axil-coffee/peachy-keen) Ya no disponible - Origen: Colombia, Costa Rica - Proceso: Proceso de miel, Cofermentado - 19,02 US$ / 200 gram (95,08 US$/kg) — Disponible - 75,11 US$ / 1000 gram (75,11 US$/kg) ## Reseñas Valoraciones: 0/5 (0) Todavía no hay reseñas públicas. - [Café](https://www.coffeelist.co/es/b/axil-coffee/shantawene-natural.md) - [Cafés similares](https://www.coffeelist.co/es/b/axil-coffee/shantawene-natural/similar.md) - [Reseñas](https://www.coffeelist.co/es/b/axil-coffee/shantawene-natural/reviews.md) - [Historial de versiones](https://www.coffeelist.co/es/b/axil-coffee/shantawene-natural/releases.md)