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[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/axil-coffee/la-casita/reviews)

Desde 12,78 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Valle Occidental, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/ebc8798d-ddb6-4b93-ad00-8b54283f341a)

**Variedad:** [SL28](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/sl28)

**Altitud:** 1700-1700 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Origin: Costa Rica Farm/Region: Sin Limites Tasting Notes: Strawberry, Peach, Grape & Toffee Producer: Jaime & Maribel Cardenas Varietal: SL28 Processing: Anaerobic Natural Altitude: 1700 masl Roast Profile: Filter Recommended Recipe: 20g in/44g out Total Extraction time: 27-30 seconds About The Coffee: Axil sourced this coffee from the West Valley of the Lourdes De Naranjo region of Costa Rica. Owned and run by husband & wife Jaime & Maribel Cardenas, alongside with other two farms, Finca Sin Limites translated to “ without limits ” SL28 is a renowned Kenyan Arabica coffee variety, developed in the 1930s by Scott Agricultural Laboratories, celebrated for its exceptional cup quality, high complexity, and intense fruity/berry notes. Sin Limites only produces 200 bags of coffee per year, highly prized for its natural & honey processing specialty coffee.

Original en inglés.

[AXIL COFFEE · AU](https://www.coffeelist.co/es/b/axil-coffee)

# La Casita

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250g

12,78 US$

(23,19 US$/lbs)

1kg

42,69 US$

(19,36 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 28/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 65/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 71/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Uva

Melocotón

Fresa

Toffee

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