Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

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Desde 28,22 US$/lbs

[ACR — ASTRO CAFÉ ROASTERS](https://www.coffeelist.co/es/b/astro-cafe-roasters)

# Swiss Water (Perú, Decaf)

[Ver en la web del tostador](https://astrocafe.es/tienda/cafe/origin/swiss-water-peru/)

250g

17,28 US$

(31,35 US$/lbs)

1kg

62,21 US$

(28,22 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y como té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Amargor:** 30/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 25/100 — Convencional (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate

Frutos secos

Caña de azúcar

Brownie

Almendra tostada

**Proceso:** [Descafeinado con caña de azúcar](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Región:** [Jaén, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/73f70efa-50fb-4bd7-ae82-78fd113c1de0)

**Variedad:** [Bourbon Rojo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon-vermelho)

,

[Caturra Rojo IAC 477](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra-vermelho-iac-477)

,

[Typica](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/typica)

**Altitud:** 1200-1800 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

**Descafeinado:** Sí

## Lo que dice la marca

> Pues nada que si no te gusta comer techo por las noches pero te gusta el café con sabor a café, tenemos este Swiss Water!! Lo hemos encontrado en México y después de someterlo a un par de interrogatorios nos hemos quedado locos al comprobar que es un descafeinado que sabe a café... ¿No nos crees? ¡Pruébalo!

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