Last updated: 2026-09-16T20:21:05.804Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/assembly-coffee/ethiopia-duwancho/reviews)

Desde 20,63 US$/200g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Bombe, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/119bf13b-b587-475b-a58b-1b1a78a5f80c)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

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[JARC 74110](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/jarc-74110)

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[JARC 74112](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/jarc-74112)

**Altitud:** 1920-2020 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Ethiopia — Duwancho Coffee processed at Gatta is sourced from neighbouring communities across Sidama's Bensa district, where elevations of 1920–2020 metres above sea level and cool temperatures slow cherry maturation, producing exceptionally dense, small beans. This extended development creates concentrated sweetness and remarkable complexity. Only fully ripe cherries are selected before floating removes lower-density fruit, after which the coffee is dried on raised African beds for 14–18 days. The result is a syrupy, fruit-forward cup with vibrant sweetness, delicate bergamot florals and impressive clarity.

Original en inglés.

[ASSEMBLY COFFEE · GB](https://www.coffeelist.co/es/b/assembly-coffee)

# Ethiopia — Duwancho

[Ver en la web del tostador](https://assemblycoffee.co.uk/products/ethiopia-duwancho)

200g

20,63 US$

(46,79 US$/lbs)

1kg

83,83 US$

(38,02 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 72/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 75/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Bergamota

Arándano

Almibarado

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