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Desde 23,26 US$/250g
Proceso
Región
Variedad
Altitud
~2100 m s. n. m.
Orgánico
Sí
Lo que dice la marca
Sobre Este Café Este microlote totalmente lavado, provém do moinho húmido de Aricha, em Yirgacheffe. A estação de lavagem, gerido por Cherab na Betesebu, processa cerejas de cerca de 650 pequenos agricultores locais que cultivam a altitudes até 2.100 metros de altitude. Origem:- Ethiopia Subregion:- Aricha, Yirgacheffe Produtor:- Aricha Washing Station Variedade:- Ethiopia HeirloomProcessamento:- Washed Altitude:- 2100masl Notas:- Destaca jasmim perfumado, subtil complexidade semelhante a lúpulo, notas suculentas de damasco e um final de chocolate persistente. Sugestão de Preparação (Brewing)Sobre Este Café Este microlote totalmente lavado, provém do moinho húmido de Aricha, em Yirgacheffe. A estação de lavagem, gerido por Cherab na Betesebu, processa cerejas de cerca de 650 pequenos agricultores locais que cultivam a altitudes até 2.100 metros de altitude. Origem:- Ethiopia Subregion:- Aricha, Yirgacheffe Produtor:- Aricha Washing Station Variedade:- Ethiopia HeirloomProcessamento:- Washed Altitude:- 2100masl Notas:- Destaca jasmim perfumado, subtil complexidade semelhante a lúpulo, notas suculentas de damasco e um final de chocolate persistente. Sugestão de Preparação (Brewing)
Original en portugués.
ASANTE BOUTIQUE COFFEE ROASTERS · PT
Ethiopian Speciality Coffee (Aricha) - Washed
250g
23,26 US$
(42,20 US$/lbs)500g
44,18 US$
(40,08 US$/lbs)1kg
86,20 US$
(39,10 US$/lbs)Perfil
Características de sabor
Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: De claro a medio
Notas de cata
Albaricoque
Chocolate
Lúpulo
Jazmín
Final persistente