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Desde 20,55 US$/250g
Lo que dice la marca
Mexico Cajpe Lak Tenejapa (Organic) Cajpe Lak significa “Flor de Café” em Tsetsal, a língua nativa do povo maia Tsetsal de Tenejapa. Este nome reflecte a profunda relação entre o café e a cultura desta região, onde o café é mais do que uma colheita; é um modo de vida, uma ligação à terra, à língua e ao património. Cultivado por famílias de pequenos agricultores Tsetsal que cultivam o seu café em pequenas parcelas aninhadas nas terras altas de Chiapas, Cajpe Lak é uma celebração do conhecimento ancestral, das mãos pacientes e da força tranquila de um povo que viveu em equilíbrio com o seu ambiente durante gerações. Origem:- Mexico Região:- Chiapas Produtor:- Small Holder Farmers Variedade:- Caturra, Typica Altitude:- 1350m Método de Processamento:- Lavado Sugestão de Preparação (Brewing) A Taça Um Café com um perfil vibrante de limonada, frutos vermelhos, ameixa e notas de baunilha.Mexico Cajpe Lak Tenejapa (Organic) Cajpe Lak significa “Flor de Café” em Tsetsal, a língua nativa do povo maia Tsetsal de Tenejapa. Este nome reflecte a profunda relação entre o café e a cultura desta região, onde o café é mais do que uma colheita; é um modo de vida, uma ligação à terra, à língua e ao património. Cultivado por famílias de pequenos agricultores Tsetsal que cultivam o seu café em pequenas parcelas aninhadas nas terras altas de Chiapas, Cajpe Lak é uma celebração do conhecimento ancestral, das mãos pacientes e da força tranquila de um povo que viveu em equilíbrio com o seu ambiente durante gerações. Origem:- Mexico Região:- Chiapas Produtor:- Small Holder Farmers Variedade:- Caturra, Typica Altitude:- 1350m Método de Processamento:- Lavado Sugestão de Preparação (Brewing) A Taça Um Café com um perfil vibrante de limonada, frutos vermelhos, ameixa e notas de baunilha.
Original en portugués.
Ver lanzamientos anteriores
ASANTE BOUTIQUE COFFEE ROASTERS · PT
Café de Especialidade do MEXICO (Chiapas) - Lavado
250g
20,55 US$
(37,29 US$/lbs)500g
38,74 US$
(35,14 US$/lbs)1kg
75,53 US$
(34,26 US$/lbs)Perfil
Características de sabor
Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: De claro a medio
Notas de cata
Ciruela
Vainilla
Limonada
Frutas rojas