Last updated: 2026-09-04T14:56:56.060Z

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Desde 18,70 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Fermentación extendida](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/extended%20fermentation)

**Variedad:** [Rosado Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pink-bourbon)

**Altitud:** ~1745 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> From the farm that discovered Bourbon Ají: a lively natural of red berry, pomelo and warming, peppery spice.

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/artisan-roast-coffee-roasters/la-guaca-natural/releases)

[ARTISAN ROAST COFFEE ROASTERS](https://www.coffeelist.co/es/b/artisan-roast-coffee-roasters)

# La Guaca Natural

[Ver en la web del tostador](https://artisanroast.co.uk/products/la-guaca-natural)

250g

18,70 US$

(33,93 US$/lbs)

1kg

65,46 US$

(29,69 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 53/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 74/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 26/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 83/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Especias marrones

Azúcar moreno

Floral

Pomelo

Hibisco

Granada

Especias

Frutas tropicales

Pimienta negra

Brillante

A mermelada

Final persistente

Bayas rojas

Especiado

Dulce

Almibarado

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