Last updated: 2026-09-17T16:19:43.070Z

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Desde 22,95 US$/1lb

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** Costa Rica 🇨🇷

## Lo que dice la marca

> Though coming from Costa Rica's famous La Pastora estate, this bean is processed in the Kenyan style. This method is considerably more complicated, expensive, and labor intensive, but when done right the results are phenomenal. Done to a Fully City (light) roast, this bean offers a medium body and high acidity. Expect bright notes of cherry up front, but a surprisingly smooth finish.

Original en inglés.

[ARMENO COFFEE ROASTERS LTD · US](https://www.coffeelist.co/es/b/armeno-coffee-roasters-ltd)

# Costa Rica La Pastora African Washed Process

[Ver en la web del tostador](https://armeno.com/products/costa-rica-la-pastora-african-washed-process)

1lb

22,95 US$

(22,95 US$/lbs)

5lb

97,54 US$

(19,51 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 51/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 66/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 60/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 26/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cereza

Fluido

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