Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

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Desde 189,56 US$/lbs

[ARCHERS COFFEE](https://www.coffeelist.co/es/b/archers-coffee)

# Panama - Symmetry, Iris Estate

[Ver en la web del tostador](https://archerscoffee.com/products/panama-symmetry)

100g

48,46 US$

(219,81 US$/lbs)

200g

96,65 US$

(219,20 US$/lbs)

1kg

417,91 US$

(189,56 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 25/100 — Ligero y como té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 73/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 86/100 — Convencional (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Frambuesa

Frutas tropicales

Golosina

Naranja mandarina

Uva blanca

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

,

[Fermentación extendida](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/extended%20fermentation)

,

[Maceración carbónica](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/carbonic%20maceration)

**Región:** [Volcán, Panamá 🇵🇦](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/465fe7f3-99fc-435d-9092-b5254cb7b3a6)

**Variedad:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/geisha)

**Altitud:** 1850-2300 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Producer: Jamison Savage / Iris EstateFarm: Iris EstateLocation: Volcan, Chiriqui, PanamaVariety: Green Tip GeishaProcess: Natural Carbonic MacerationAltitude: 1,850 - 2,300 masl

Original en inglés.

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