Proceso
Región
Variedad
Altitud
1800-1800 m s. n. m.
Recomendado para
Filtro, Espresso
Lo que dice la marca
Producer: Franz Zeimetz / Altieri Family Farm: Altieri Chombi Location: Callejon Seco, Boquete Variety: Geisha Process: Natural - Yeast Inoculation Altitude: 1,800 masl Fermentation ▪▪▪▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫Producer: Franz Zeimetz / Altieri Family Farm: Altieri Chombi Location: Callejon Seco, Boquete Variety: Geisha Process: Natural - Yeast Inoculation Altitude: 1,800 masl Fermentation ▪▪▪▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫
Original en inglés.
ARCHERS COFFEE
Panama Lost Origin Altieri Coffee - Chombi Yeast Inoculation
50g
38,12 US$
100g
71,88 US$
1kg
660,22 US$
Perfil
Características de sabor
Ligero y como té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Convencional
Funky y novedoso
Nivel de tueste: Medio
Notas de cata
Lichi
Mango
Melocotón
Naranja mandarina
Flores blancas
