Last updated: 2026-09-06T08:37:10.312Z

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Desde 23,14 US$/100g

**Proceso:** [Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Cordillera, Chiriqui, Panamá 🇵🇦](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/b76a4b70-d1a6-4861-89b2-258919964df6)

**Variedad:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/geisha)

**Altitud:** 1400-1700 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Producer: Gilberto Cardoze / Edgar Gutierrez Farm: Ponderosa Coffee Estate Location : Cordillera, Chiriqui Variety: Geisha Process: Submerge Ferment - DRD Altitude: 1,400-1,700 masl Fermentation ▪▪▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▫ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫

Original en inglés.

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[ARCHERS COFFEE](https://www.coffeelist.co/es/b/archers-coffee)

# Panama - Finca Ponderosa Guayabita SF DRD

[Ver en la web del tostador](https://archerscoffee.com/products/panama-finca-ponderosa-geisha-natural-ox-lactic-copy)

100g

23,14 US$

(104,96 US$/lbs)

200g

46,28 US$

(104,96 US$/lbs)

1kg

189,22 US$

(85,83 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 32/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 71/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 79/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Earl Grey

Mango

Melocotón

Frambuesa

Jazmín

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