Last updated: 2026-09-06T08:36:57.297Z

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Desde 13,07 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Apaneca, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/1ebf3d3d-02c6-4b03-a970-0d35b51d6511)

**Variedad:** [Pacamara](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pacamara)

**Altitud:** 1500-1500 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> Producer: Fernando Escobar Farm: Finca El CerroLocation: Apeneca, Ahuachapan Variety: Pacamara Process: Washed Altitude: 1,500 masl Fermentation ▪▫▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▫▫ Acidity ▪▪▪▫▫ Roast ▪▪▫▫ ▫

Original en inglés.

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# El Salvador - Finca El Cerro Pacas Washed

[Ver en la web del tostador](https://archerscoffee.com/products/el-salvador-finca-el-cerro-pacas-washed)

250g

13,07 US$

(23,71 US$/lbs)

1kg

40,84 US$

(18,52 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 30/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 64/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Manzana

Miel

Melaza

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