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**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Santa Ana, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/19a3b8b1-1c6f-4aa5-9791-239a21a54bf2)

**Variedad:** [Bourbon Rojo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitud:** 1500-2000 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> Anodyne Coffee Roasting Co. has been supplying fresh roasted coffee to the people of Milwaukee since 1999.

Original en inglés.

[ANODYNE COFFEE ROASTING CO. · US](https://www.coffeelist.co/es/b/anodyne-coffee-roasting-co)

# El Salvador Finca Buenos Aires

[Ver en la web del tostador](https://anodynecoffee.com/products/el-salvador-buenos-aires)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 41/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 80/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Miel

Fresa

Baya de Boysen

Jugoso

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