Last updated: 2026-09-16T14:11:18.180Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/anatolia-coffee/midnight-bloom-low-caf/reviews)

17,86 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Quindío, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/373c4552-8b6a-4ffa-a7fd-f25c966fa6a9)

·

[Cauca, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/690dc986-0f8d-4da0-89ed-1e8622a03fba)

**Variedad:** [Caturra Rojo IAC 477](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra-vermelho-iac-477)

**Descafeinado:** Sí

## Lo que dice la marca

> Regions: Quindío & Cauca, Colombia Varietal: Red Caturra Process: Natural & Anaerobic Tasting Notes: Strawberry, Cranberry, & Wine Roast: Light

Original en inglés.

[ANATOLIA COFFEE](https://www.coffeelist.co/es/b/anatolia-coffee)

# Midnight Bloom Low Caf

[Ver en la web del tostador](https://www.anatoliacoffee.com/product-page/midnight-bloom-low-caf)

250g

17,86 US$

(32,40 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 28/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 81/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 60/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 20/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 82/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Arándano rojo

Fresa

Vino

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