Last updated: 2026-09-16T20:21:04.771Z

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Desde 6,11 US$/156.25g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Belalcázar, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/4fa46966-ec60-4ac5-9e16-a2acd8ee62b6)

**Variedad:** [Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/variedad-colombia)

**Altitud:** ~1700 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> Un café elegantemente brillante; frente cítrico maduro con dulzura de caramelo cremoso y un regusto persistente. Este café se proceso por la vía natural con fermentación mixta en cascara. Sin despulpado, ni lavado. El secado también fue mixto: primero al sol, terminado con ayuda mecánica. Un café cremoso, dulce, con notas de naranja roja, puré de guanábana, cascara de naranja, vino blanco, helado de vainilla, leche con chocolate y almendras. Tener este café en México ha sido posible gracias al proyecto de La Real Expedicion Botánica Vol. 7. Un esfuerzo cuyo objetivo es exportar micro lotes de cafés especiales de Colombia a los EEUU y México coordinado por Herbert Peñaloza, productor y tostador de Finca 575 en Palocabildo, Tolima, Colombia. - Finca: Verdes Horizontes - Region: Belalcazar, Caldas - País: Colombia - Productor: Santiago Cadavid - Altura: 1,700 msnm - Varietal(es): Colombia - Proceso: Natural - Tostado: Tostadora de Cafés Extraordinarios

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/almanegra-cafe/colombia-verdes-horizontes-natural/releases)

[ALMANEGRA CAFÉ · MX](https://www.coffeelist.co/es/b/almanegra-cafe)

# Colombia Verdes Horizontes Natural

[Ver en la web del tostador](https://almanegra.cafe/products/colombia-verdes-horizontes-natural)

156.25g

6,11 US$

(17,74 US$/lbs)

312.5g

11,58 US$

(16,81 US$/lbs)

1.25kg

43,66 US$

(15,84 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 73/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 53/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Almendra

Naranja sanguina

Caramelo

Cítricos

Vino blanco

Cremoso

Ralladura de naranja

Dulce

Leche con chocolate

Guanábana

Helado de vainilla

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