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Desde 19,35 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Sidama, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/8cbdae66-defd-4c44-b21b-a55ad7722901)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

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[Mikicho](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/mikicho)

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[Setami](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/setami)

**Altitud:** ~2000 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Blueberry | Mango | Bergamot

Original en inglés.

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[ALLPRESS ESPRESSO · NZ](https://www.coffeelist.co/es/b/allpress-espresso)

# Ayla Bombe - Ethiopia

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250g

19,35 US$

(35,11 US$/lbs)

1kg

63,06 US$

(28,60 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 40/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 75/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 49/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Bergamota

Arándano

Mango

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