# Alchemist — Safdan Ratawali

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Última actualización: 2026-11-08T09:18:48.728Z

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# Safdan Ratawali

Round and full-bodied, with hawthorn-like sweetness opening into black tea and warm spice. Caramel sweetness builds through the cup, carrying into a smooth, lingering finish.

Origin

Sidama , Ethiopia

Varietal

74158

Process

Washed

Tasting notes

Hawthorn

Black Tea

Spice

- Origen: Sidama, Etiopía

- Proceso: Lavado, Descascarado húmedo

- Variedades: Catimor, Híbrido de Timor, JARC 74158

- Tueste: Tueste medio-oscuro

- Notas de cata: Té negro, Especias, Espino blanco

- Preparación recomendada: Espresso

## Precios

- 20,27 US$ / 200 gram (101,35 US$/kg)

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## Valoraciones

0/5 (0)

## Perfil de sabor estimado (0–100)

- acidity: 34

- bitterness: 58

- body: 40

- character: 27

- sweetness: 50

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