Last updated: 2026-09-15T16:18:35.196Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/alaska-coffee-roasting-of-miami/bali-organic-blue-moon/reviews)

23,00 US$/1lb

**Proceso:** [Descascarado húmedo](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/wet-hulled)

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[Secado al sol](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sun-dried)

**Región:** [Kintamani, Indonesia 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/fd7021c1-60c3-4857-884a-921feb63bbae)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

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[Catimor](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catimor)

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[S795](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/s795)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/typica)

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[USDA 762](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/usda-762)

**Altitud:** 1200-1600 m s. n. m.

**Cosecha:** mayo-octubre

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> ORIGIN INFORMATION Grower Producers organized through Subak Abian (SA) a traditional structure of farmer organization in upland Bali Variety Bourbon, (S795 & USDA 762) Typica, and Catimor Region Kintamani Highlands of Central Bali, Indonesia Harvest May - October Altitude 1200 – 1600 masl Soil Volcanic loam Process Hand-picked, wet-hulled, two-step sun drying on raised beds Certifications Organic

Original en inglés.

[ALASKA COFFEE ROASTING OF MIAMI](https://www.coffeelist.co/es/b/alaska-coffee-roasting-of-miami)

# BALI ORGANIC BLUE MOON

[Ver en la web del tostador](http://www.acrcmiami.com/purchase-beans/j72l0529xhbji65i7vnyq92jgn9c4d-krkh6)

1lb

23,00 US$

(23,00 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 55/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 30/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate

Limpio

Lúpulo

Tabaco

Centeno

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