Last updated: 2026-09-10T08:12:27.032Z

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Desde 23,53 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Jaén, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/73f70efa-50fb-4bd7-ae82-78fd113c1de0)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

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[Catimor](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catimor)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** 1400-1950 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Peru Jaén Lot 2 Specialty Coffee Beans are single-origin, 100% Arabica beans from Jaén, Cajamarca. Expect a balanced cup with milk chocolate, red fruit, and caramel tasting notes, supported by medium acidity, sweetness, and body. Acidity ◉◉◉◎◎ Sweetness ◉◉◉◉◉ Body ◉◉◉◎◎ Details: SCA cupping score: 84.5 Washed processing Altitude: 1,400–1,950 metres Varietals: Bourbon, Catimor, and Caturra

Original en inglés.

[AL-GHARB COFFEE ROASTERS · PT](https://www.coffeelist.co/es/b/al-gharb-coffee-roasters)

# Peru Jaén Lot 2 Arabica Coffee Beans

[Ver en la web del tostador](https://www.al-gharb.coffee/product-page/peru-jaen-lot2)

250g

23,53 US$

(42,69 US$/lbs)

1kg

82,66 US$

(37,49 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 42/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 67/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 69/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Manzana

Caramelo

Chocolate

Chocolate con leche

Nuez de nogal

Ciruela pasa

Frutas rojas

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