Last updated: 2026-09-10T08:12:50.432Z

Archivado · Ya no está disponible

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/akha-ama-coffee/tar-honey-light-roast/reviews)

84,13 US$/100g

**Proceso:** [Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

**Región:** [Saw Ae, Omkoi, Chiang Mai, Tailandia 🇹🇭](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/0815b101-4322-4825-9d9c-b7f8ae17346e)

**Variedad:** [Catimor](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catimor)

**Altitud:** 1200-1300 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> คุณต้า หรือ คุณวิชช์ จันทร์ประเสริฐ จากแบรนด์กาแฟรักษ์ป่าอมก๋อย (Soft Coffee)เป็นนักโพรเสสกาแฟ ที่การันตีด้วยรางวัลมากมายจากหลายๆเวที มีความโดดเด่นในเรื่องของความสะอาดและความพิถีพิถันในทุกๆขั้นตอนของการทำสารกาแฟ โดยพี่ต้าได้ทำงานกับชุนชนและชาวบ้านแถวอำเภออมก๋อย เพื่อพัฒนากาแฟทั้งในแง่ของการปลูก คัดเลือกสายพันธุ์ การดูแลจัดการสวนกาแฟ และหลายๆเรื่อง ในส่วนของกาแฟตัวนี้ คุณต้าได้เลือกกาแฟเชอร์รี่จากแหล่งของบ้านซอแอะ มาโพรเซสผ่านกระบวนการแบบกึ่งเปียก Honey Process ทำให้กาแฟตัวนี้ให้รสชาติแนวพลัมสีเหลือง มะเขือเทศ เลม่อน และดอกไม้สีขาว PRODUCER : Tar VILLAGE : Saw Ae, Omkoi, Chiang Mai PROCESS : Honey ELEVATION : 1,200-1,300 Masl. TASTE NOTE : Yellow Plum / Tomato / Lemon / White Floral VARIETY : Catimor ROAST LEVEL : Light Package : 100g.

Original en TH.

[AKHA AMA COFFEE · TH](https://www.coffeelist.co/es/b/akha-ama-coffee)

# TAR " Honey " ( Light Roast คั่วอ่อน )

Ya no está disponible

100g

84,13 US$

(381,61 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 26/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 82/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 60/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 30/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Limón

Flores blancas

Ciruela amarilla

Tomate

## También te puede gustar

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/akha-ama-coffee/tar-honey-light-roast/similar)

## Más de AKHA AMA COFFEE

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/akha-ama-coffee)