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18,00 US$/10oz

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Huehuetenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/811b6c0c-dab1-4321-aa85-59100561f6ec)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

## Lo que dice la marca

> Natural Process think: Berry Blueberry Cream Strawberry Fruity Region: Huehuetenango Variety: Caturra, Bourbon Process: Natural Importer: Onyx Coffee Traders This natural process Guatemala from our friends at Onyx Coffee Traders is a fruit bomb! A great option to sub in for Ethiopia which we do not have on hand at the moment.

Original en inglés.

[AERIS ROASTING CO](https://www.coffeelist.co/es/b/aeris-roasting-co)

# Guatemala Ayarza (Natural)

Ya no está disponible

10oz

18,00 US$

(28,80 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 74/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 64/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Bayas

Arándano

Fresa

Cremoso

Afrutado

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