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13,39 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Minas Gerais, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Variedad:** [Icatú](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/icatu)

**Altitud:** ~1150 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> Café especial em grãos ou moído, 250g. Fazenda: Esperança Altitude: Lavoura do Icatu: 1150m Produtores: Débora e Bruno Souza Processo: Natural Safra: 2025/26 Variedade: Icatu Notas sensoriais: Chocolate e Caramelo.

Original en portugués.

[ACADEMIA DO CAFÉ · BR](https://www.coffeelist.co/es/b/academia-do-cafe)

# Icatu do Bruno

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250g

13,39 US$

(24,29 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 74/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Chocolate

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