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**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Campos Altos, MG - Alto Paranaíba, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/d14dd4a5-867c-4115-931f-07f97b6eed99)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

## Lo que dice la marca

> BOURBON DO BRUNO INFORMAÇÕES, CARACTERÍSTICAS E MUITO MAIS DESSE PRODUTO 05 ESTRELAS QUE LEVA NOSSA ASSINATURA Bourbon do BrunoBruno Souza 00:00 / 00:52 Fazenda Esperança Campos altos | MG Alto paranaiba Variedade Bourbon. Sensoriais Chocolate e geleia de morango. Notas Corpo intenso com textura cremosa e acidez cítrica alta balanceada com o corpo. Processo Natural suspenso. click/touch to go Geolocalização Nenhum produto

Original en portugués.

[ACADEMIA DO CAFÉ · BR](https://www.coffeelist.co/es/b/academia-do-cafe)

# BOURBON DO BRUNO

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## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 90/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 90/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 65/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 36/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate

Cremoso

Mermelada de fresa

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