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**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Bahia, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/8dabadc0-f671-4886-aada-cff7b2ef8635)

·

[Piatã, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/75bb24d2-9e3c-4aed-8715-47a80a7f06e7)

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[Chapada Diamantina, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/18ed3eb1-3b79-4d4f-b779-605faeda0831)

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

## Lo que dice la marca

> BAHIA DO TÉO INFORMAÇÕES, CARACTERÍSTICAS E MUITO MAIS DESSE PRODUTO 05 ESTRELAS QUE LEVA NOSSA ASSINATURA Bahia do TeoTeo 00:00 / 00:47 Riacho da Tapera Piatã | BA Chapada Diamantina Variedade Catuaí Amarelo. Sensoriais Rapadura, Cidreira e cacau. Notas Acidez málica tipo maçã intensa. Excelente balanço entre corpo e acidez e retrogosto prolongado. . Processo Desmucilado. click/touch to go Geolocalização Nenhum produto

Original en portugués.

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# BAHIA DO TÉO

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## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 90/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 11/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Manzana

Cacao

Melisa

Final largo

Acidez málica

Panela

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