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Desde 21,00 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Tolima, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/e7135371-2ade-4a1a-8046-017a692e1965)

**Variedad:** [Caturra Amarillo IAC 476](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra-amarelo-iac-476)

,

[Caturra Rojo IAC 477](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra-vermelho-iac-477)

**Altitud:** ~1350 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> Producer / Elias and Shady Bayter Farm / El Vergel Region / Tomila Variety / Red and Yellow Caturra Processing / Anaerobic Natural Elevation / 1,350 masl Notes / Guava, Banana, Dark Chocolate

Original en inglés.

[ABRACADABRA COFFEE COMPANY · US](https://www.coffeelist.co/es/b/abracadabra-coffee-company)

# GUAVA BANANA Anaerobic Natural

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250g

21,00 US$

(38,10 US$/lbs)

1kg

71,00 US$

(32,21 US$/lbs)

2kg

134,00 US$

(30,39 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 41/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 58/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 80/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate negro

Guayaba

Plátano

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