Last updated: 2026-09-11T14:20:51.075Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/a-matter-of-concrete/a-m-o-c-worldwide-project-rosado-rosado/reviews)

Desde 22,33 US$/240g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Choque térmico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/thermal%20shock)

**Región:** [Amalfi, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/ef60be40-1e3b-487a-adeb-252f18ce6771)

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[El Portal, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/f4091a58-3a1f-432b-a4f0-7db06e2b8e40)

**Variedad:** [Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/variedad-colombia)

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[Rosado Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pink-bourbon)

**Altitud:** 1500-1650 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> A two-coffee Colombia Rosado blend built for the A.M.O.C. Ambassador project. Raspberry sweetness, deep praline chocolate, clean structure, and designed to work as a main grinder option, with exclusive access for participating partners only. ABOUT THE COFFEE 60% Details Origin Amalfi, Antioquia, Colombia Farmer Jorge Mira and Jonny Martinez Variety Rosado (aka Pink Bourbon aka Colombia Rosado) Processing Washed yeast inoculated thermal shock Altitude 1500 MASL Profile Passion fruit, bubblegum, silky, milk chocolate 40% Details Origin El Portal, Southern Huila, Colombia Farmer Rigoberto Sánchez Variety Colombia Rosado Processing Fully Washed Altitude 1650 MASL Profile Almond, citric and complex

Original en inglés.

[A MATTER OF CONCRETE · NL](https://www.coffeelist.co/es/b/a-matter-of-concrete)

# A.M.O.C. worldwide project – rosado × rosado

[Ver en la web del tostador](https://amatterofconcrete.com/product/worldwideproject/)

240g

22,33 US$

(42,20 US$/lbs)

1kg

89,53 US$

(40,61 US$/lbs)

3kg

268,60 US$

(40,61 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 54/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 86/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 71/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 64/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Almendra

Chocolate

Chocolate con leche

Maracuyá

Praliné

Frambuesa

Chicle

Acidez cítrica

Limpio

Sedoso

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