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Desde 16,06 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Bujumbura Rural, Burundi 🇧🇮](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/2961206c-07be-4d8b-b53c-a0c654630be5)

**Variedad:** [Bourbon Rojo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitud:** ~1190 m s. n. m.

**Cosecha:** marzo-junio

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Bright apple notes and a tea-like delicacy give this coffee a refined character. Sweet marshmallow and cocoa powder add softness and balance to the finish.

Original en inglés.

[80 STONE COFFEE ROASTERS](https://www.coffeelist.co/es/b/80-stone-coffee-roasters)

# In Bloom - Burundi - Filter

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250g

16,06 US$

(29,14 US$/lbs)

1kg

53,54 US$

(24,29 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 21/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 60/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 37/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Manzana

Cacao

Malvavisco

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