Last updated: 2026-09-16T16:21:22.677Z

Agotado

[5,0 — 5.0 out of 5 stars — 4 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/7g-roaster/bali-karana/reviews)

Desde 19,50 US$/250g

**Proceso:** [Maceración carbónica](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/carbonic%20maceration)

**Región:** [Batukaang, Indonesia 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/cd35303b-f34e-4c29-a3a5-4186dba01ead)

**Variedad:** [Kartika](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/kartika)

,

[S795](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/s795)

**Altitud:** ~1200 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Notas: Licor de cereja, chocolate negro e amêndoa PROCESSO VARIEDADE ALTITUDE REGIÃO Maceração Carbónica S795, Kartika 1200 MASL Batukaang, Kintamani

Original en portugués.

[7G ROASTER · PT](https://www.coffeelist.co/es/b/7g-roaster)

# BALI – KARANA

[Ver en la web del tostador](https://roaster.7groaster.pt/loja/cafes/bali-karana/)

250g

19,50 US$

(35,38 US$/lbs)

1kg

69,97 US$

(31,74 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 39/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 55/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 90/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Almendra

Chocolate negro

Licor de cereza

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