Last updated: 2026-09-11T10:21:05.891Z

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Desde 14,27 US$/250g

**Región:** El Salvador 🇸🇻

## Lo que dice la marca

> Description Medium Roasting Notes: Milk Chocolate, Creamy, Red Apple, Butterscotch El Salvador Borgonovo Pohl coffee is grown in the fertile volcanic soils of La Libertad, El Salvador. The farm's favourable climate and immediate processing at the family-owned mill ensure the preservation of inherent flavours and aromas, resulting in a consistently excellent product. This meticulous approach has made Borgonovo Pohl coffee a top choice for discerning coffee roasters seeking the finest beans.

Original en inglés.

[5NOTES COFFEE ROASTERY](https://www.coffeelist.co/es/b/5notes-coffee-roastery)

# El Salvador Pacamara

[Ver en la web del tostador](https://www.5notescoffee.ca/product/el-salvador-pacamara/LIRKGWBRGDMHW5RNPUKOGT37)

250g

14,27 US$

(25,89 US$/lbs)

2lb

42,87 US$

(21,44 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 50/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 69/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 15/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo de mantequilla

Chocolate con leche

Manzana roja

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