Last updated: 2026-09-15T16:18:27.714Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/49th-parallel-coffee-roasters/north-star-espresso-honduras-piedras-amarillas/reviews)

Desde 19,45 US$/10.6oz

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Los Andes, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/eae40730-0813-491b-9d7a-b1bec9c010e7)

·

[Santa Bárbara, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/961517ee-9267-412c-bd65-5569336ed662)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

,

[Pacas](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pacas)

**Altitud:** 1570-1660 m s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso

## Lo que dice la marca

> Tastes Like Pear Pomegranate Toffee DIRECT TRADE COFFEE Description This is a beautiful washed lot, a blend of pacas and bourbon varietals. Sometimes we prefer to separate the varieties, other times they are both so good and complementary, that we blend them together to create a slightly larger micro lot.

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/49th-parallel-coffee-roasters/north-star-espresso-honduras-piedras-amarillas/releases)

[49TH PARALLEL COFFEE ROASTERS · CA](https://www.coffeelist.co/es/b/49th-parallel-coffee-roasters)

# North Star Espresso - Honduras Piedras Amarillas

[Ver en la web del tostador](https://49thcoffee.com/products/north-star-espresso-1)

10.6oz

19,45 US$

(29,36 US$/lbs)

5lb

129,62 US$

(25,92 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 73/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 65/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 28/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Pera

Granada

Toffee

A mermelada

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