Last updated: 2026-09-11T18:21:24.393Z

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Desde 19,44 US$/10.6oz

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Huila, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variedad:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** ~1700 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Tastes Like Honey Jasmine Pear DIRECT TRADE COFFEE Description From the hills of Huila, Colombia, this exceptional Las Mercedes lot offers a delicate and balanced cup. Expect notes of pear, honey, and jasmine, with a soft sweetness and elegant floral finish. Lightly roasted to highlight its natural clarity and brightness, this coffee captures the gentle warmth and joy of the holiday season — a perfect companion for slow winter mornings.

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/49th-parallel-coffee-roasters/holiday-single-origin-filter/releases)

[49TH PARALLEL COFFEE ROASTERS · CA](https://www.coffeelist.co/es/b/49th-parallel-coffee-roasters)

# Holiday Single Origin Filter

[Ver en la web del tostador](https://49thcoffee.com/products/holiday-single-origin-filter)

10.6oz

19,44 US$

(29,34 US$/lbs)

5lb

136,44 US$

(27,29 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 30/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 34/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 71/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 26/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Floral

Miel

Pera

Jazmín

Final persistente

Blando

Dulce

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