Last updated: 2026-09-16T20:20:53.429Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/3fe/ethiopia-gelana-natural-topazio/reviews)

Desde 15,49 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Yirgacheffe, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Variedad:** [Topázio MG 1190](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/topazio-mg-1190)

**Altitud:** 1500-1750 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> To choose pre-ground coffee please choose from our 'Select Grind' option befor****e adding this coffee to your cart. Gelana is a private farm used for experimenting with new varieties by one of our favourite producers, Israel Degfa and his team. With this naturally processed Topazio grown at Gelana, Israel has brought together the sweetness found in Brazillian coffees along with the intense fruitiness we love from Ethiopian coffees. - **Country:** Ethiopia - **Farm:** Gelena - **Owner:** Israel Degfa - **Region:** Yirgacheffe - **Altitude:** 1,500 - 1,750 m.a.s.l. - **Variety:** Topazio - **Process:** Natural

Original en inglés.

[3FE · IE](https://www.coffeelist.co/es/b/3fe)

# Ethiopia - Gelana: Natural, Topazio

[Ver en la web del tostador](https://3fe.com/products/ethiopia-gelana-natural-topazio)

250g

15,49 US$

(28,10 US$/lbs)

1kg

55,76 US$

(25,29 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 43/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 43/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 65/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Avellana

Mermelada de arándanos

Galleta de mantequilla

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