Last updated: 2026-09-16T20:20:52.836Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/3fe/el-salvador-nejapa-washed-mamut/reviews)

Desde 20,68 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [San Jose, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/a2df12b1-b262-456a-82ce-45ecaf347df7)

**Variedad:** [Mamut](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/mamut)

**Altitud:** 1470-1570 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> If you would like your coffee shipped pre-ground, please choose from our 'Select Grind' option before adding this coffee to your cart. Balanced cup, with a gentle sweetness & a light citrus acidity. It's always a delight to have a coffee from the Nejapa. Owned by Gloria Rodriquez since 2014, the farm produces really high quality coffee & this Mamut variety is no exception. Malmut gets its name from it's mammoth sized bean, & is known for it's juiciness. 1. **Country**: El Salvador 2. **Farm**: Nejapa 3. **Region**: San Jose 4. **Altitude**: 1,470 - 1,570 m.a.s.l. 5. **Varietal**: Mamut 6. **Process**: Washed

Original en inglés.

[3FE · IE](https://www.coffeelist.co/es/b/3fe)

# El Salvador - Nejapa: Washed, Mamut

[Ver en la web del tostador](https://3fe.com/products/el-salvador-nejapa-washed-mamut)

250g

20,68 US$

(37,52 US$/lbs)

1kg

74,44 US$

(33,77 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cítricos

Clementina

Agave

Uva roja

Dulce

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