Last updated: 2026-09-16T20:20:51.843Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/3fe/el-salvador-la-siberia-washed-red-bourbon/reviews)

Desde 13,77 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Santa Ana, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/19a3b8b1-1c6f-4aa5-9791-239a21a54bf2)

**Variedad:** [Bourbon Rojo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitud:** 1450-1450 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> If you would like your coffee shipped pre-ground, please choose from our 'Select Grind' option before adding this coffee to your cart. Our first coffee from the La Siberia is this fantastic Washed Red Bourbon. Coffee has been grown on this farm since 1870, it is seated 1,450 metres above sea level in the Apaneca-Ilamatepec mountain range where the unpredictable weather and challenging terrain earned the farm its name. Today, La Siberia is in the hands of Carmen and Rafael De Silva who continue to innovate and push the farm to new heights. - ****Country:**** El Salvador - **Farm:** La Siberia - **Owners:** Carmen and Rafael De Silva - **Re******gion:**** Santa Ana - ****Altitude:**** 1,450 m.a.s.l. - ****Variety:**** Red Bourbon - **Process:** Washed

Original en inglés.

[3FE · IE](https://www.coffeelist.co/es/b/3fe)

# El Salvador - La Siberia: Washed, Red Bourbon

[Ver en la web del tostador](https://3fe.com/products/el-salvador-la-siberia-washed-red-bourbon)

250g

13,77 US$

(24,98 US$/lbs)

1kg

49,57 US$

(22,48 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 41/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 70/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 69/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Mora

Manzana seca

Miel de bosque

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