Last updated: 2026-09-11T00:20:05.634Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/3fe/bolivia-las-alasitas-anaerobic-washed-red-caturra/reviews)

Desde 13,20 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** Bolivia 🇧🇴

**Variedad:** [Caturra Rojo IAC 477](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra-vermelho-iac-477)

**Altitud:** 1550-1700 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Cold brew, Percolación

## Lo que dice la marca

> **If you would like your coffee shipped pre-ground, please choose from our 'Select Grind' option before adding this coffee to your cart. ** We are always thrilled when a new coffee from Las Alasitas comes to us. This is the largest of the Rodriguez's family farms that has brought us some outstanding coffees over the last few years. This Anaerobic Washed is full of surprises with it's rich marzipan sweetness paired with irresistible cherry flavour. 1. **Farm**: Las Alasitas 2. **Country**: Bolivia 3. **Altitude:** 1,550–1,700 m.a.s.l. 4. **Variety**: Red Caturra 5. **Process**: Anaerobic Washed

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/3fe/bolivia-las-alasitas-anaerobic-washed-red-caturra/releases)

[3FE · IE](https://www.coffeelist.co/es/b/3fe)

# Bolivia - Las Alasitas: Anaerobic Washed, Red Caturra

[Ver en la web del tostador](https://3fe.com/products/bolivia-las-alasitas-anaerobic-washed-red-caturra)

250g

13,20 US$

(23,95 US$/lbs)

1kg

47,52 US$

(21,55 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 65/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cereza

Mazapán

Nibs de cacao

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