Last updated: 2026-09-17T00:17:54.893Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/3fe/bolivia-don-carlos-honey-catuai/reviews)

Desde 15,50 US$/250g

**Proceso:** [Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

**Región:** [Bolinda, Bolivia 🇧🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/b799d5a0-d580-4134-ae53-c28e999d301d)

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

**Altitud:** 1550-1650 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolación

## Lo que dice la marca

> If you would like your coffee shipped pre-ground, please choose from our 'Select Grind' option before adding this coffee to your cart. Fruity sweetness, crisp acidity, and a soft mouthfeel. Another great addition from Don Carlos, this time we've got Honey processed coffee that really knocks it out of the park. Located in Bolinda, a mountain valley 10km from Caranavi, Don Carlos showcases Bolivian coffee at it's very best. 1. **Country**: Bolivia 2. **Farm**: Don Carlos 3. **Region**: Agricafe 4. **Altitude**: 1,550 – 1,650 m.a.s.l 5. **Varietal**: Catuai 6. **Process**:Honey

Original en inglés.

[3FE · IE](https://www.coffeelist.co/es/b/3fe)

# Bolivia - Don Carlos: Honey, Catuai

[Ver en la web del tostador](https://3fe.com/products/bolivia-don-carlos-honey-catuai)

250g

15,50 US$

(28,12 US$/lbs)

1kg

55,79 US$

(25,31 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 57/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 33/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 30/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Grosella roja

Crujiente

Afrutado

Blando

Manzana amarilla

Azúcar avainillado

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