Last updated: 2026-09-10T16:13:36.614Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/360fcoffee/guatemala-perla-negra/reviews)

Desde 18,00 US$/12oz

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Zacapa, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/b5ccea4d-1b1d-449c-8e23-280fc8777541)

·

[Chiquimula, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/bb2dd123-2496-4a40-988c-c2703e37f693)

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

## Lo que dice la marca

> Guatemala Perla Negra Lot comes from the rugged mountains of Chiquimula and Zacapa, a community lot sourced through our partners at Caravela Coffee. In the cup: chocolate, sweet panela, and pistachio, with a brightness that lands like ripe yellow fruit. Washed process. Smooth, full-bodied, clean finish. The name is a nod to Chiquimula itself, known across Guatemala as La Perla de Oriente, the Pearl of the East, for its landscapes and history. Caravela's cupping process isolates this exact regional profile, and Perla Negra carries that identity in the name and in the cup.

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/360fcoffee/guatemala-perla-negra/releases)

[360FCOFFEE](https://www.coffeelist.co/es/b/360fcoffee)

# GUATEMALA | PERLA NEGRA

[Ver en la web del tostador](https://360fcoffee.com/products/guatemala-antigua-copy)

12oz

18,00 US$

(24,00 US$/lbs)

5lb

80,00 US$

(16,00 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 41/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 60/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate

Panela

Pistacho

Frutas amarillas

## También te puede gustar

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/360fcoffee/guatemala-perla-negra/similar)

## Más de 360Fcoffee

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/360fcoffee)