Last updated: 2026-09-17T12:20:20.061Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/27-coffee-roasters/item-bi3WkDxg/reviews)

Desde 14,91 US$/50g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Cantarranas, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/19d4c97c-4978-4dab-a280-1a99d669550b)

·

[Francisco Morazán, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/615921c8-8cc8-453b-b7b6-7f55eb6f28f4)

·

[Zurzular, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/62586317-8ed3-469e-8bb3-12a3fffe2f35)

**Variedad:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/geisha)

**Altitud:** ~1550 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> ■カッピングコメント フローラル、洋梨、グリーンティ、ソフト、シトラス、シロップ、繊細、ラウンド、心地よい調和 / Floral, pear, green tea, soft, citrus, syrupy, delicate, round, pleasant harmony Floral Pear Green tea ■ロースト (浅い) 0 77 100 (深い) 浅煎 中煎 中深煎 深煎 ■プロセス ナチュラル ウォッシュド ハニー アナエロビック ■バランス表 ■生産地 Honduras ■内容 - **農園** ラ・ピフダ / La Pijuda - **生産者** ラファエル・セグア・ポンセ / Rafael Segura Ponce - **都市・地域** フランシスコ・モラサン県、スルスラール、カンタラナス / Zurzular, Cantarranas, Francisco Morazán - **標高** 1550masl - **品種** ゲイシャ / Geisha - **処理方法** 水洗式 / Washed ■ストーリー **【ONE CONTAINER MISSION】**ラ・ピフダはテグシガルパからほど近いスルスラール地区にある小さな農園です。ラファエルはコーヒー農場を作りたいという夢があり、この地を購入していました。彼は元々、低地で栽培するトウモロコシやサツマイモの農業をしていました。ある時、パナマ・ゲイシャ種の話を聞いて栽培してみようという事になりました。パナマに住んでいる妹に頼んで、ボケテ地区からゲイシャの種を入手しました。2014年から苗を植え始めて、2017年に初収穫ができました。そのサンプルがロニーに渡って、私に紹介してくれました。発酵は24時間、乾燥には15日間を費やしてゆっくりと精製されます。ゲイシャ特有の繊細なフレーバーが感じられます。フローラルに加えて、カルダモンのようなスパイスの香りもする不思議なコーヒーです。 ■Note Awards history ：None >> ONE CONTAINER MISSION (ワンコンテナミッション)

Original en JA.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/27-coffee-roasters/item-bi3WkDxg/releases)

[27 COFFEE ROASTERS](https://www.coffeelist.co/es/b/27-coffee-roasters)

# 【予約販売】ラファエル セグア ゲイシャ ウォッシュド

[Ver en la web del tostador](https://27coffee.jp/products/rafael-segura)

50g

14,91 US$

(135,26 US$/lbs)

100g

27,06 US$

(122,74 US$/lbs)

200g

51,42 US$

(116,62 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 44/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 66/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 60/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cítricos

Floral

Pera

Redondo

Blando

Almibarado

Acidez tartárica

## También te puede gustar

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/27-coffee-roasters/item-bi3WkDxg/similar)

## Más de 27 COFFEE ROASTERS

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/27-coffee-roasters)