Last updated: 2026-09-10T16:13:19.366Z

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Desde 8,93 US$/100g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** Honduras 🇭🇳

**Variedad:** [Parainema](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/parainema)

## Lo que dice la marca

> ■カッピングコメント オランジェット、ドライフルーツ、スイートスパイス、爽やか、良いバランス / Orangette, dried fruit, spice, crisp, well balanced Orangette Dry fruit Spice ■ロースト (浅い) 0 77 100 (深い) 浅煎 中煎 中深煎 深煎 ■プロセス ナチュラル ウォッシュド ハニー アナエロビック ■バランス表 ■生産地 Honduras ■内容 Three types of Honduras microlots, based on Parainema natural ■ストーリー オータムは、ホンジュラス産ナチュラルをベースに3種のマイクロロットを合わせた中深煎ブレンド。香ばしさの中に、ダークフルーツやオレンジ、チョコレートの風味が広がり、しっかりした甘さと心地よい後味が楽しめます。 27 COFFEE ROASTERSのブレンドは、COE方式のカッピング評価で選んだスペシャルティコーヒーを使用しています。また全てのオリジンは、マイクロロットのため、ブレンド内容は随時変わっていきます。 ■Note ONE CONTAINER MISSION (ワンコンテナミッション)

Original en JA.

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[27 COFFEE ROASTERS](https://www.coffeelist.co/es/b/27-coffee-roasters)

# オータム

[Ver en la web del tostador](https://27coffee.jp/products/autumn)

100g

8,93 US$

(40,51 US$/lbs)

200g

17,29 US$

(39,21 US$/lbs)

400g

33,94 US$

(38,49 US$/lbs)

600g

48,21 US$

(36,45 US$/lbs)

1kg

75,85 US$

(34,40 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 66/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 59/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 36/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate negro

Frutas secas

Malta

Naranja

Especias

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