■カッピングコメント フローラル、ブラックティ、ブラックベリー、スウィートスパイス、スムースマウスフィール / Floral, Black tea, Blackberry, Sweet spice, Smooth Mouthfeel Floral Black tea Blackberry ■ロースト (浅い) 0 77 100 (深い) 浅煎 中煎 中深煎 深煎 ■プロセス ナチュラル ウォッシュド ハニー アナエロビック ■バランス表 ■生産地 Ethiopia, Honduras ■内容 - Ethiopia Washed - Ethiopia Natural - Honduras micro lot ■ストーリー 高品質エチオピア・モカのウォッシュドとナチュラルをベースにバランス良いフレーバーを持ったホンジュラス産のマイクロロットを合わせました。シングルのエチオピア・モカより少しだけローストを進めて中煎で仕上げてバランスをとっています。フローラル＆スパイシー、黒糖のしっかりした甘さがバランスよく広がります。 ■Note 27 COFFEE ROASTERSのブレンドは、COE方式のカッピング評価で選んだスペシャルティコーヒーを使用しています。また全てのオリジンは、マイクロロットのため、ブレンド内容は随時変わっていきます。 >> ONE CONTAINER MISSION (ワンコンテナミッション)

■カッピングコメント フローラル、ブラックティ、ブラックベリー、スウィートスパイス、スムースマウスフィール / Floral, Black tea, Blackberry, Sweet spice, Smooth Mouthfeel Floral Black tea Blackberry ■ロースト (浅い) 0 77 100 (深い) 浅煎 中煎 中深煎 深煎 ■プロセス ナチュラル ウォッシュド ハニー アナエロビック ■バランス表 ■生産地 Ethiopia, Honduras ■内容 - Ethiopia Washed - Ethiopia Natural - Honduras micro lot ■ストーリー 高品質エチオピア・モカのウォッシュドとナチュラルをベースにバランス良いフレーバーを持ったホンジュラス産のマイクロロットを合わせました。シングルのエチオピア・モカより少しだけローストを進めて中煎で仕上げてバランスをとっています。フローラル＆スパイシー、黒糖のしっかりした甘さがバランスよく広がります。 ■Note 27 COFFEE ROASTERSのブレンドは、COE方式のカッピング評価で選んだスペシャルティコーヒーを使用しています。また全てのオリジンは、マイクロロットのため、ブレンド内容は随時変わっていきます。 >> ONE CONTAINER MISSION (ワンコンテナミッション)