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Washed processed Typica varietal from Pillcocaja in Ecuador Origin: Ecuador Farm: Pillcocaja Producer: Ana Maria Crespo & Nicolas Crespo Location: Yunguilla Valley Varietal: Typica Processed: Washed Growing Altitude: 1650+ masl Harvest: 2025 / 2026 Flavour Notes: Blackberry, Caramel, Stone Fruit, Floral Roast Profile: 135,0(GR) Roasted Density: 522g/L Roast ID: 2626 Weight: 200g
Washed processed Typica varietal from Pillcocaja in Ecuador Origin: Ecuador Farm: Pillcocaja Producer: Ana Maria Crespo & Nicolas Crespo Location: Yunguilla Valley Varietal: Typica Processed: Washed Growing Altitude: 1650+ masl Harvest: 2025 / 2026 Flavour Notes: Blackberry, Caramel, Stone Fruit, Floral Roast Profile: 135,0(GR) Roasted Density: 522g/L Roast ID: 2626 Weight: 200g
Original en inglés.
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20GRAMS COFFEE ROASTERY · SG

Pillcocaja - Typica - Filter

200g
27,43 US$
(62,21 US$/lbs)
400g
52,50 US$
(59,53 US$/lbs)
1kg
109,70 US$
(49,76 US$/lbs)

Perfil

Características de sabor

Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: De claro a medio

Notas de cata

Mora
Caramelo
Floral
Frutas de hueso

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