Last updated: 2026-09-17T08:21:04.840Z

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Desde 21,76 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Valle Central, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/8e81ad9a-2fdb-4493-a6da-cf478d0e49ad)

**Variedad:** [Villalobos](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/villalobos)

**Altitud:** ~1400 m s. n. m.

**Cosecha:** octubre-febrero

**Recomendado para:** Filtro, Percolación

## Lo que dice la marca

> Diesen einmaligen Filter aus Costa Rica verdanken wir unseren Freunden von der Hacienda Sonora. In der leichteren Filterröstung schmeckt der Kaffee süß fruchtig nach Himbeeren mit einem Hauch Mandel, und einen anhaltenden schokoladigen Nachgeschmack. Die Flavour Notes: Geröstete Mandel, Pflaume und Melasse.

Original en alemán.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/19grams/sonora-villalobos-costa-rica-filter/releases)

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# Sonora Villalobos - Costa Rica Filter

[Ver en la web del tostador](https://19grams.coffee/products/sonora-villalobos-costa-rica-filter)

250g

21,76 US$

(39,48 US$/lbs)

1kg

81,31 US$

(36,88 US$/lbs)

3kg

223,50 US$

(33,79 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 72/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate

Melaza

Ciruela

Frambuesa

Almendra tostada

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