Last updated: 2026-09-15T18:20:00.964Z

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Desde 16,89 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Maceración carbónica](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/carbonic%20maceration)

**Región:** [Minas Gerais, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

**Altitud:** ~1100 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Der Kaffee wird auf 1100 m ü.d.M. angebaut und durchläuft eine natürliche 72-stündige Kohlensäure Mazeration. In der Tasse schmeckt diese Filterröstung nach schweren süßen Noten von dunklem Kakao, schwarzer Kirsche und Erdbeermarmelade.

Original en alemán.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/19grams/soares-brasilien-filter/releases)

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/es/b/19grams)

# Soares - Brasilien Filter

[Ver en la web del tostador](https://19grams.coffee/products/soares-brasilien-filter)

250g

16,89 US$

(30,64 US$/lbs)

1kg

58,20 US$

(26,40 US$/lbs)

3kg

155,39 US$

(23,50 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 70/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 63/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 90/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cacao

Cereza

Cereza negra

Naranja

Fresa

Mermelada de fresa

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