Last updated: 2026-09-17T08:21:04.456Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/19grams/shantawene-washed-athiopien-espresso/reviews)

Desde 21,76 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Shantawene, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/53d4567a-5b1a-4e85-ad24-cb6b5ab1f7e6)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

,

[Typica](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/typica)

**Altitud:** ~2100 m s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> Die Kaffees der Shantawene Washing Station stechen durch ein außergewöhnliches Geschmacksprofil vom Cupping Table heraus: Wir schmecken Noten von süßer Cola, fruchtiger Mango und Caramel Fudge. Dieses Lot erreicht beim Cupping einen Score von 89 Punkte. Für die Tasse heißt das: Cranberry, Floral und Honig.

Original en alemán.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/19grams/shantawene-washed-athiopien-espresso/releases)

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/es/b/19grams)

# Shantawene Washed - Äthiopien Espresso

[Ver en la web del tostador](https://19grams.coffee/products/shantawene-washed-athiopien-espresso)

250g

21,76 US$

(39,48 US$/lbs)

1kg

74,02 US$

(33,57 US$/lbs)

3kg

200,41 US$

(30,30 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 37/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 66/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 28/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Cola

Arándano rojo

Fudge

Floral

Miel

Mango

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