Last updated: 2026-09-18T02:22:19.789Z

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30,26 US$/200g

**Proceso:** [Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

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[Maceración carbónica](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/carbonic%20maceration)

**Región:** [Minas Gerais, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Variedad:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/geisha)

**Altitud:** ~1100 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Ein typischer Geisha-Kaffee, angebaut in Brasilien, mit einem klassisch-floralen Geschmacksprofil. Durch die besondere Fermentierung erhält er fruchtige Noten von Himbeere und Steinfrüchten mit angenehmen leicht-bitteren Noten die an Puer Tee erinnern. Beim Cuppen kamen Himbeere, Hibiskus und Pu'er Tee heraus.

Original en alemán.

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[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/es/b/19grams)

# Santa Cecilia Geisha - 48h Carbonic Maceration - Brasilien Filter

[Ver en la web del tostador](https://19grams.coffee/products/santa-cecilia-geisha-brasilien-filter)

200g

30,26 US$

(68,63 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 71/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 90/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Hibisco

Frambuesa

Té pu-erh

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