Last updated: 2026-09-17T22:22:00.279Z

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Desde 18,09 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Ataco, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/0a1d893b-ba24-4325-adec-565a8b959341)

**Variedad:** [Bourbon Rojo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitud:** 1350-1350 m s. n. m.

**Cosecha:** octubre-marzo

**Recomendado para:** Espresso, Percolación

## Lo que dice la marca

> Die Rote Bourbon ist für ihr ausbalanciertes und fruchtiges Geschmacksprofil bekannt. So auch dieses Lot von Los Azacuanes: Nussige Noten von Mandel treffen auf die Säure der Himbeere. Ein warmer, schokoladiger Kaffee, mit milder Säure von Himbeere. Ein cremiges Mundgefühl mit Noten von Nüssen im Abgang.

Original en alemán.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/es/b/19grams)

# Los Azacuanes - El Salvador Espresso

[Ver en la web del tostador](https://19grams.coffee/products/los-azacuanes-el-salvador-espresso)

250g

18,09 US$

(32,82 US$/lbs)

1kg

61,79 US$

(28,03 US$/lbs)

3kg

165,09 US$

(24,96 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 70/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 66/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Almendra

Turrón

Frambuesa

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